En elektrisk smoker gør det nemmere at røge din mad under kontrollerede forhold. De mest avancerede er udstyret med glaslåge og indbygget termometer og stegetermometer. Det gør det nemt at se efter maden, og sikre det bedste resultat af røgningen. Få overblik over udvalget af elektriske smokere på markedet netop nu, og find den billigste webshops at købe den i, som har gode anmeldelser på Trustpilot.
Viser 2 resultaterSorted by latest
Pitboss Digital Vertikal Smoker PBV3D1 Velkommen til 3-serien Vertikal Digital Smoker – Der er en ny chef i byen – vi introducerer Pit Boss 3-serie Digital Elektrisk smoker. Borte er de dage, hvor din smoker bare var en anden sort kasse. Smokeren er elek
Mustang Elektrisk Smoker – Røgovn tilbyder præcise timerindstillinger fra ½ time til 24 timer, så du kan tilpasse din rygning perfekt. Med en temperaturkontrol fra 38 til 137°C sikrer den optimale smagsoplevelse hver gang. Oplev den professionelle kvalitet og bekvemmelighed, som Mustang bringer til dit udendørs madlavningsunivers!
I gamle dage skulle der tændes op med brænde eller trækul i røgeovnen, når der skulle røges mad. Det gjorde det svært at styre temperaturen, uden at du skulle være over det med enten vand, fugtige klude eller ændring af lufttilførselen.
Med en elektrisk smoker får du bedre kontrol over røgprocessen. For her sidder der et elektrisk varmelegeme under røgsmuldet, som får det til at ryge. Det gør det væsentligt nemmere at styre røgeprocessen, fordi du hurtigt kan justere på temperaturen.
Derfor er du også mere sikker på, at du får et godt resultat – både med røgningen og med tilberedningen af det enkelte stykke kød.
Før du kan vælge den rigtige elektriske smoker, er du nødt til at sammenligne de forskellige modeller, der findes på markedet. Her er det især vigtigt at holde øje med:
Strømforbrug: Der findes ikke noget energimærke på en elektrisk smoker. Så du er nødt til at gå ind og se på strømforbruget på den enkelte model, for at kunne vurdere det. Det angives i Watt. Strømforbruget afhænger af, hvilken temperatur du røger ved. Så alt efter om du vil koldrøge ved 37° varme eller skal tilberede, du røger som slow cooking ved en højere temperatur, kan der være forskel på strømforbruget. Men generelt anbefaler vi altid, at du går efter den model, som har det laveste energiforbrug. For især ved slow cooking med røg skal smokeren været tændt i rigtig lang tid.
Størrelse: Du bør også forholde dig til, hvor stor en elektrisk smoker du har plads til, og hvor meget plads du har brug for til at røge dine madvarer. Så forventer du kun at røge små portioner mad, kan du klare dig med en mindre model. Det sparer dig også for en masse strøm.
Antallet af riste: Hvor mange riste, der kan være i en elektrisk smoker, er en god indikator for, hvor meget mad du kan have i smokeren på en gang. Tilsvarende er det en god ide at holde øje med de fysiske dimensioner på ristene. Særligt hvis du skal røge større stykker kød.
Digital eller analog temperaturstyring: Med analog temperaturstyring skal du selv løbende tjekke, hvor meget temperaturen er i smokeren og eventuelt indstille den, hvis den skal være højere eller lavere. Med digital temperaturstyring kan du indstille, hvor meget temperaturen skal være på. Så sørger smokeren selv for at skrue og eller ned, så temperaturen er konstant. Så behøver du ikke at holde nær så meget øje med smokeren, mens den tilbereder maden.
Koldrøgning: Vil du koldryge din mad, skal du bruge særligt udstyr til det. Overvej, om det er noget, du har brug for, og om udstyret følger med til den ovn, du har udset dig. Koldrøgning tager længere tid, men konserverer også maden meget bedre.
Inden du bestemmer dig for en elektrisk smoker, kan det være en god ide, at du ser på de alternativer, der findes. Det kan blandt andet være:
Smokerv: I en traditionel smoker bruger du for eksempel gas, sprit eller trækul til at tænde op under røgsmuldet med. Det gør smokeren nemmere at have med rundt, hvis du for eksempel gerne vil have den med på ferie, da du ikke er afhængig af at kunne sætte den i nærheden af en stikkontakt.
Røgeovn: En røgeovn fungerer lige som en smoker, men er typisk større og formet som et skab. Så skal du røge meget, kan en røgeovn være en bedre løsning.
Elektrisk grill: Hvis du vil tilberede din mad på en nem måde, kan en elektrisk grill også være muligheden. Den giver dig naturligvis ikke den røgede smag, men sikrer dig, at du i løbet af meget kort tid kan have lækre grillede madvarer.
Her hos Hvidevarebanditten.dk er det vores mission at hjælpe dig med at finde den helt rette elektriske smoker på tværs af webshops. Derfor har vi gennemgået alle de danske webshops som har en høj rating på Trustpilot. Og de elektriske smokere de har på lager, kan du finde her på siden.
Det gør det nemt at få overblik over markedet netop nu, og klikker du dig ind på den enkelte model, kan du hurtigt se, hvad den koster hos de udvalgte webshops, som har den på lager.
På den måde kan du nemt finde den rigtige elektriske smoker til dig, samt hvor du kan købe den billigst, uden at få en dårlig kundeoplevelse med webshoppen.