Med sous vide-udstyr kan du langtidstilberede vakuumpakket mad, hvilket giver det en virkelig lækker konsistens. Herunder finder du et varieret udvalg af kar, maskiner, stave og meget andet udstyr til sous vide. Alle produkterne sælges fra danske webshops, der alle har en god score på Trustpilot.
Viser alle 23 resultater
Sous vide-sæt – 3 dele Er du klar til at kaste dig over sous vide-kunsten? Få en perfekt ensartet tilberedning af fx oksekød, fisk eller grøntsager med dette startsæt, der indeholder alt hvad du skal bruge. Omdan dit køkken til et sous vide-værksted og nyd bedre marinering med vakuum for mere smag på mindre tid. Velbekomme!
Forkæl dine smagsløg med WMF Sous-Vide Garer Lono Pro! Denne 2-i-1-funktionelle enhed kombinerer Sous Vide og Slow Cooker i én, med 6 liters kapacitet og 1500 W effekt. Med 2 programmerbare indstillinger og variabel temperatur fra 35 ° C til 90 ° C, kan du nyde professionel tilberedning af kød, fisk og grøntsager på en blid måde. Timerfunktionen giver dig mulighed for op til 72 timers perfektionering af dine retter!
Opnå konsekvente kulinariske vidundere med Anova Precision Cooker 3,0 sous vide pind AN525-EU00 takket være den 8l/min strømningshastighed, 0,1 °C fejlmargin, samt præcis og nem kontrol, så du sikrer at dine måltider bliver præcis som du ønsker.
Steba Sous Vide Cooker 8 liter SV2 Steba SV2 Sous Vide muliggør tilberedning af alt fra kød, fisk til grøntsager på en helt speciel måde, hvor fødevaren først krydres/marineres, vakuumers og herefter tilberedes i Sous Vide maskinen, som har en volumen på
SousVideTools iVide 2.0 Sous Vide Stav med WIFI er det professionelle valg til sous vide madlavning. Med en kraftfuld 1200 watt varmelegeme og en kapacitet på op til 30 liter, kan du tilberede store mængder mad med præcision. Staven har både WIFI og manuel betjening, så du kan styre temperaturen fra din telefon eller foretage justeringer manuelt. Den sorte farve giver et elegant og stilfuldt udseende til dit køkken.
Sous Vide Stick, 2200 watts, up to 80 liters of water, IPX7, 5″ Touchscreen, WIFI or manual operation, Temperature: 5â – 99â with 0.07â precision. Circulation pump, Color: Steel.The iVide Plus WIFI Sous Vide Stick is designed with a 2200-watt h
Denne SousVideTools iVide Plus Jnr WIFI Sous Vide Stav er perfekt til professionel brug. Med en effekt på 1500 watt og mulighed for at opvarme op til 45 liter vand, kan du nemt tilberede dine måltider med præcision. Staven har en IPX7-klassificering og er udstyret med en 4″ touchscreen, der giver dig mulighed for at styre temperaturen fra 5°C til 90°C med en præcision på 0,1°C. Du kan vælge mellem WIFI eller manuel betjening, og den har også en indbygget cirkulationspumpe for at sikre en jævn og ensartet tilberedning. I en stilfuld stål farve er denne Sous Vide Stav et must-have værktøj til enhver professionel køkkenentusiast.
Witt Easy Sous Vide White Edition – Ny Model WiFi er den smarte løsning til sous vide madlavning. Denne stav er kompakt og kan nemt opbevares i en køkkenskuffe. Med en temperaturpræcision på +/- 0,1°C ved 60 grader og en silikonebelægning, der minimerer risikoen for skader, er dette det perfekte værktøj til professionel madlavning.
Anova Precision Cooker Pro Sous Vide er det perfekte valg for professionelle kokke. Den kraftfulde motor med 1200 watt leverer en jævn og ensartet strømningshastighed for præcis temperaturkontrol. Dens konstruktion gør den både holdbar og kraftfuld, så du kan tilberede smagfulde retter. Anova Precision Cooker Pro er en professionel sous vide-maskine, der sikrer, at du altid har den optimale madlavningseffekt.
Sous vide-sæt – Steba SV50 & Caso VC9 Dette professionelle sous vide-sæt fra Steba og Caso er det bedste i test hos PriceRunner 2021. Med sættet kan du hurtigt komme i gang med sous vide-kunsten. Med Steba sous vide-sticken SV50 kan du præcist tilberede kød, fisk og grøntsager og undgå madspild, forlænge holdbarheden og marinér eller gøre mad klar til tilberedning. Stickens display har en touch-skærm og scroll-funktion og du kan indstille den ønskede temperatur og tilberedningstid op til 99 timer. Med Caso vakuumpakkeren VC9 fås 10 poser (20×30 cm), der er perfekte til tilberedninger, opbevaring og marinering af fødevarer. Sættet er det perfekte valg til dig, der gerne vil servere et beundringsværdigt stykke mørt kød.
Madlavning med sous vide hjælper dig med at bevare både de nyttige næringsstoffer og madens gode smag. Sous vide betyder âunder vakuumâ på fransk og er en tilberedningsmetode med langsom varmebehandling af maden. Det lyder måske avanceret, men det er
Server velsmagende retter for dine gæster eller for familien med den professionelle Steba SV120 Sous Vide stav. Denne sous vide-stav er IPX7-godkendt, hvilket betyder, at den er vandtæt og sikker at bruge. Den cirkulerer 7,5 liter vand i minuttet og har en præcis temperaturkontrol, så du kan kreere succesfulde retter hver gang. Denne innovative køkkenmaskine er stilfuld og praktisk og vil give dig og dine gæster en smagsoplevelse udover det sædvanlige.
Prøv produktet hjemme i 100 dage I OBH Nordicas sortiment findes denne dejlige sous vide, som tilbyder dig den ultimative kulinariske oplevelse. Sous Vide stammer fra Frankrig og betyder “under vakuum”, som giver mulighed for at tilberede en masse forske
Sættet her består af den præcise Steba SV80 WiFi sous vide stav, som sikrer den nøjagtige temperatur i op til 99 timer. Dertil medfølger den fuldautomatiske vakuumpakker Caso VC 200. Den sørger for, at forsegle dine fødevarer sikkert. Vakuumpakkeren h
Introducing OBH 7975 Immersion Sous Vide Pro+ – din professionelle løsning til perfekt tilberedt mad hver gang! Med denne sous vide kan du skånsomt tilberede dine måltider ved at vakuumpakke dem og langsomt tilberede dem i varmt vand. Oplev den ultimative madlavningsoplevelse med OBH 7975 Immersion Sous Vide Pro+!
Magnetic Circulation OBH 7971 – Sous Vide Cooker Med denne sous vide, der har lydløs magnetisk cirkulator, får du en perfekt tilberedning ad din mad. Giver perfekt tilberedt grøntsager og mørt og saftigt kød. Når maden er tilberedt i sous vide
Sous vide-sæt fra Steba Bedst i test hos PriceRunner 2021 (Steba SV50) Gør det let for dig selv, venner og familie at tilberede saftige, smagfulde og møre retter. Dette sæt giver dig det du skal bruge for at komme i gang med sous vide-teknikken og opnå perfekte resultater. Nem marinering og opbevaring af fødevarer Steba sous vide-stick – SV50 Denne sous vide-stick fra Steba har en touch-skærm og scroll-funktion, så det er let at indstille temperatur og tilberedningstid. Den har desuden en timer, der kan indstilles på op til 99 timer. Caso vakuumpakker – VC10 Med disse vakuumpakker kan du undgå madspild, forlænge fødevarernes holdbarhed, marinére eller forberede til tilberedning. Pakkerne fås i størrelsen 20 x 30 cm. Sættet indeholder desuden 10 poser.
Forbered hver måltid professionelt med Steba Sous Vide Cirkulator SV100 Pro. Med denne sous vide-kit kan du tilberede kød, fisk og grøntsager på den mest optimale måde. Mariner maden og krydder den inden du vakuumpakker den for derefter at lægge den i en gryde med min. 15 cm indvendig. Stebas SVB1-1200S sous vide-kit giver dig den ultimative kontrol over kvaliteten og smagen af hvert måltid.
11 liter.
Den professionelle Steba SV200 Pro Sous Vide giver dig mulighed for at tilberede dine favoritfødevarer på en helt ny måde. Den har en kapacitet på 11 liter og sikrer, at du kan tilberede store portioner. Denne Sous Vide giver dig kontrol over temperaturen, så du kan indstille den præcist til den fødevare, du ønsker at tilberede, og dette giver dig mulighed for at lave de perfekte retter. Den er let at betjene, har et moderne design og store knapper, der betjener alle funktioner. Takket være denne Sous Vide kan du nu lave perfekte retter med et helt unikt præg.
Med Witt Easy Sous Vide White Edition kan du nu lave professionelle måltider lige fra dit køkken! Det er et must-have for enhver madlavningsentusiast. Denne sous vide-enhed har en kapacitet på op til 2 kg kød, en vandkapacitet som kan justeres fra 5 til 15 liter, en justerbar temperatur fra 25 til 90 grader Celsius, en tæller-timerfunktion fra 1 minut til 72 timer, og en holder til op til 4 vakuumpakkede portioner så du bedre kan udnytte cirkulationen omkring kødet. Med denne enhed kan du skabe professionelle resultater, komfortabelt fra dit eget køkken!
Sous vide var tidligere forbeholdt restauranter, men er i dag blevet muligt at tilberede i dit eget køkken med nemme og praktiske apparater. Du tilbereder maden ved at vakuumpakke den og derefter langtidstilberede den i vand ved en lav temperatur. Sous vide-staven eller -maskinen sørger for, at temperaturen forbliver den samme hele vejen igennem. Det gør madlavningen langt nemmere for dig.
Derudover bliver maden langt mere lækker af at blive tilberedt på sous vide metoden. Kødet bliver for eksempel smørmørt, lige meget hvilken type kød der er tale om, og du kan stege det på panden efterfølgende for at give det en stegeskorpe. Grøntsagerne bevarer vitaminer og smag. Og bearnaisen svider ikke på. Bare for at give et par eksempler.
Inden du vælger sous vide udstyr, er der en række detaljer, du bør overveje, så du er sikker på at vælge det, der passer bedst til dine behov.
Stav eller maskine: Først og fremmest skal du vælge, om du vil have en stav, der skal sættes på en gryde eller i et sous vide-kar, eller om du vil have en decideret maskine. Fordelen ved staven er, at den ikke fylder så meget, når du ikke bruger den, til gengæld skal du have en høj gryde eller et sous vide kar også. Med maskinen kan du selvfølgelig bare gå i gang med det samme. Til gengæld kan du ikke bruge den til større portioner, end der er plads til i den.
Kapacitet: Du bør også se på, hvor stor en kapacitet sous vide-udstyret har. Altså hvor store mængder mad det kan tilberede på en gang. Det er forholdsvist enkelt at se på en sous vide-maskine – det er bare at kigge på grydens størrelse. Med staven er du nødt til at tjekke, hvor mange liter vand den kan opvarme. Tænk over, om du primært vil bruge sous vide i hverdagen eller også til gæster, hvor du har brug for at tilberede større mængder af mad.
Cirkulationspumpe: Med en cirkulationspumpe bliver temperaturen i karret fuldstændig ensartet. Det betyder, at tilberedningen af madvarerne også bliver mere ensartet.
Udsving i temperaturen: Typisk svinger temperaturen på vandet med 0,1 til 0,5 grader. Går du meget op i madlavning, bør du gå efter sous vide-udstyr med så lille et udsving som muligt, men er du amatør, vil du typisk sagtens kunne tolerere et større udsving.
Tidsindstilling: Det er smart, at du har mulighed for at indstille, hvornår din sous vide skal gå i gang. Så behøver du ikke at være hjemme, når den starter. Du kan også vælge en sous vide-maskine, som du har mulighed for at styre via en app, så kan du for eksempel sætte den i gang, mens du stadig er på arbejde, så maden kan nå at blive færdig til spisetid, hvis den skal have mange timer.
Energiforbrug: At tilberede mad ved sous vide-metoden kan tage lang tid – nogle gange op til over et døgn. Derfor er det ret essentielt at tjekke strømforbruget, før du vælger en sous vide-stav eller -maskine. Der kan nemlig være temmelig stor forskel på strømforbruget.
Inden du endeligt beslutter dig for sous vide-udstyr, er det en god idé lige at kigge på, hvilke alternativer der findes. For så kan du være mere sikker på, at du træffer det rigtige valg.
Multicooker: En multicooker er et apparat, der har en række forskellige funktioner. Nogle af dem kan for eksempel også tilberede mad ved sous vide-metoden. Derudover kan de også tilberede gryderetter, koge ris og pasta, dampe grøntsager og tilberede yoghurt.
Slow cooker: Vil du primært have smørmørt kød i en gryderet, er det en slow cooker, du skal gå med. Her kommer du bare alle ingredienserne i, tænder for maskinen, og så står den ellers og simrer en lækker gryderet til dig.
Vakuumpakker: Vakuumpakkeren er ikke som sådan et alternativ til sous vide-udstyret, men er vigtigt for, at du kan tilberede mad på sous vide-metoden. Har du ikke en vakuumpakker, bør du derfor købe en.
Her hos Hvidevarebanditten.dk forhandler vi ikke sous vide udstyr. I stedet vil vi rigtig gerne hjælpe dig med at finde det rigtige sous vide-udstyr på tværs af webshops.
Derfor har vi gennemtrawlet en række danske webshops med en høj rating på Trustpilot, så vi kan præsentere dig for et bredt udvalg her på siden. Så kan du spare en masse tid på ikke at skulle gøre det selv.
Når du klikker dig ind på det sous vide-udstyr, du synes er interessant, kan du læse mere om det, og du kan også se, hvilke webshops, der forhandler det, og hvad det koster hos dem.
Så rul op i udvalget, og find det udstyr, du står og mangler. Klik ind, og køb det hos den billigste forhandler i dag. Så varer det ikke længe før, du også kan lave mad ved den superpopulære sous vide-metode.